年会抽奖结束，整个公司就闹腾了起来。
技术部几乎包揽了所有大奖，这搁谁心里都不痛快，其它部门的人强烈要求重新抽奖，那位负责年会的副总也三番五次让戚盼盼把电脑还回去，但每次都惨遭拒绝。
不光戚盼盼没还，整个技术部的人都攥着自己的奖品。
抽到的奖再还回去，哪有这种道理嘛。
“接下来就剩年终奖了，一旦到手，整个技术部就集体辞职。他们看不起技术人员，那我们也不呆了。”
这几天，戚盼盼跟陈燕已经接触了好几次。
甚至还偷偷去辉煌大厦，看了一些对外出租的办公室，做了一个初步的前期投资计划。
房租、水电、办公用品、电脑设备等等，都需要花钱，戚盼盼甚至做好了先买些二手设备凑合用着，等有钱了再换新的打算。
不过被陈燕给拒绝了。
她不允许自己投资的企业这么寒酸，跟要饭的一样，太影响她陈百万的名声了。
当戚盼盼确定会辞职创业，陈总直接在17楼租了间三百多平米的办公室，甚至还让装修公司进场装修，并做好办公分区。
强哥看着戚盼盼好奇的问道：
“你们都走了，公司的技术维护怎么办啊？”
“爱咋办咋办，当然，公司也可以委托我的公司做技术维护，只要给钱，我们肯定会不计前嫌的。”
李强：“……”
你是不计前嫌，但架不住人家计较啊。
说完，他拿着手机点开搜索栏，输入烧鹅两个字，点击确认，看着搜索结果中那些色泽红润外皮油亮的烧鹅，忍不住咽了下口水。
“以前看《舌尖1》的时候就馋得不行，后来也吃过几次，对烧鹅的味道真有点迷恋，尤其是配着酸梅酱，超级美味。”
戚盼盼轻轻踢了他一脚：
“别叽叽歪歪了，赶紧洗洗睡，就剩头上那几根毛了，非得全熬夜掉光是吧？”
等强哥起身，戚盼盼又说道：
“我这几年也攒了一些钱，明年再努努力，咱争取凑个首付吧，争取在京城安个家……”
安家？
李强有些没反应过来：
“你准备买房啊？”
之前他都是租房住，所以过得很潇洒。
要是买房的话，得收缩开支，就没法天天去林记吃饭了。
戚盼盼又踹了他一脚：
“买房子结婚啊，你狗日子的不会不想娶我就想玩玩算了吧？要那样的话，我非把你头上剩下的毛全揪光！”
李强被踹得一踉跄，不过他却没任何生气，而是猛地扑过来，搂着戚盼盼猛亲几口：
“我会买到房子的，然后风风光光的把你娶回家，让你管我一辈子！”
戚盼盼被这家伙的傻样给逗乐了：
“你是M吗？谁稀得管你，赶紧去刷牙洗脸去，傻子一样！”
说完，她拿着手机给室友群里发了条消息：
“强哥喝多了，吐得哪都是，我得留下来照顾他，今晚就不回去住了。”
兰兰她们一看，立马回了条消息：
“吐了？上面吐了还是下面吐了？”
“啧啧啧，这剧情有点熟啊。”
“注意安全呀盼盼姐，别忘了买小雨衣。”
“……”
强哥乐颠颠的去卫生间刷牙洗脸，虽然结婚是明年的事情，但有了希望，也就有了盼头，他觉得自从去林记吃饭后，自己的运气真是越来越好了。
不光李强有这种感觉，像过去的老顾客粤利粤、潘达、甚至连饮料供应商欧华，也都觉得认识林旭后，运气逐渐变好了。
粤利粤成了游戏区的人气主播，一口飘逸的广普经常能让队友笑得没法正常游戏。
而潘达的直播带货也做得越来越好，和吴可欣“爱情 事业”的模式，也让两人更加默契，整天如胶似漆的黏在一起。
至于欧华，借着林旭认识了一堆饭店的总厨，让他顺势攻下了不少饭店的酒饮供应合同，前些天还在林记美食的宴会厅开了全公司的年底会餐。
第二天。
早饭过后，林旭开车带着墩墩，和曾晓琪陈媛媛一块儿去了迎春街。
陈媛媛下车就上班去了，而曾晓琪这会儿上班还早，正好林旭和沈佳悦要拍摄烧鹅的做法，她便进来帮忙。
来到楼上，黑棕鹅已经送到。
这种黑棕鹅在鹅中算是个头比较小的，标准个头在六七斤左右，跟一般的鸭子差不多，甚至还没动辄十几斤的番鸭个头大。
但跟鸭子相比，黑棕鹅骨小肉厚，脂肪丰腴，肉质细嫩，相对来说，比鸭子好吃一截。
这也是岭南地区烧鸭比烧鹅便宜很多的缘故。
鹅表面的毛已经收拾干净，只剩内脏没有去除。
林旭换好衣服，认真把手洗干净，曾晓琪和帮助沈佳悦在厨房架好了拍摄设备，开始拍摄。
简单的开场白过后，林旭拿着尖刀开始掏鹅的内脏。
从鹅肛门下面一点下刀，切一个四厘米左右的口子然后把手伸进去，一点点将内脏完全掏出来，包括鹅的食管气管等等，也都不能放过。
把内脏全都取出来，还得将鹅肚子里多余的脂肪掏出来。
这些脂肪会阻挡酱料往肉中渗透，受热融化甚至还有将肚子爆开的危险，所以要撕下一些。
但撕的时候不用太彻底，留下一些增香用。
把十只鹅全都收拾妥当，林旭将所有内脏盛到盆里，让车仔端走了：
“收拾出来吧，中午咱吃鹅杂。”
鹅肠做成砂锅煲，鹅肝卤一下切片，鹅胗和鹅心爆炒，十只鹅的内脏，差不多够一顿员工餐了。
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