段正文好奇道：“不知这天下无双是如何酿造出来的？”
这问题算是问到点子上去了，众人纷纷望向宋徽宗。
宋徽宗显摆道：“诸位有所不知，天下无双代表的并非一种酒，而是一种酒文化，此酒千变万化，即便是同一种酒，倘若不是同时酿造出来的，那味道也又稍稍差异，天下无双的含义也就是每一杯酒的味道都不一样，故此也没有秘方，普天之下只有李奇一人会酿造。”
众人听罢，都是频频点头。
段正文叹道道：“这个叫李奇的还真是了不得，我这次来东京，到处都能听到他的大名，只可惜我曾三次去醉仙居，他都不在，是他徒弟做的菜，味道倒也一般。”
蔡京捋了捋胡须，笑道：“那王爷真是没口福了，李奇的厨艺那可真是没话说。”
段正文呵呵笑道：“要说东京的美食，我还是最爱王楼的山洞梅花包子。”
他说的便是最早的灌汤包。
宋徽宗笑道：“朕知你此好，早已让人准备好，待会便会呈上来了。”
段正文脸上一喜，忙作揖道：“多谢陛下。”
蔡京笑而不语。
段正文见状，问道：“不知太师近来可又尝到什么美味？”
蔡京笑道：“要论美味，蔡某以为天下间河鲀肉当属第一。”
“河鲀？”
众人均是面露惊讶之色。
段正文眉头一皱，忙问道：“太师所言可是那含有剧毒的河鲀？”
“正是。”
“那太师如何敢吃？”
蔡京笑道：“因为我大宋已有人可以烹制出无毒河鲀来，那种制法叫做什么去了？”
高俅道：“太师，叫做河鲀法则。”
蔡京拍拍脑门道：“对对对，河鲀法则，啧啧，此真乃天下第一鲜，让人回味无穷。”
宋徽宗瞥了眼蔡京，笑着直摇头。
段正文食指大动，忙道：“哦？敢问太师此人如今在哪？我也好去尝尝。”
蔡京轻轻摇头，笑而不语。
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不知不觉中，已经过去了一个时辰。
除李奇以外，其余三位御厨的第一道菜已经做好了。
首先呈上来的大理国高平的菜，由于从亭台到阁楼还有一段路程，所以得用罩子罩着。待助手将盘子放在中间那张长桌上后，高平上前一步，向宋徽宗行了一礼，然后揭开罩着来，道：“此乃小人的第一道菜，血观音。”
众人定眼一瞧，但见盘子里是一朵盛开的血红色莲花，莲花上站着一位婀娜多姿的女人，正是那大慈大悲的观世音菩萨。从头到脚全部都是用西瓜做的。
宋徽宗起身与一干大臣走上前来，仔细观察了一番。王黼笑道：“不错，不错，用西瓜皮做莲花瓣，果肉与果核做莲花座，而这观音像更是栩栩如生，真是巧妙至极。”
也有一大部分人点头赞同王黼的话。
但是宋徽宗、蔡京、宋墨泉、张择端等一干艺术家却是摇头不止。
蔡京叹道：“此观音像看上去的确是栩栩如生，但是只得其形，不得神，菩萨端庄慈祥，而你这雕像却是表情呆滞，实在是难以堪称佳作。”
“元长言之有理。”
宋徽宗点点头，又道：“而且这名字也不好听，此乃大慈大悲的观世音菩萨，你却将其叫做血观音，名不达意，一大败笔。”
这两人起了个头，后面的人纷纷站出来吐槽。弄得王黼好生尴尬，论心计，恐怕无人出其右，但是论真才实学，他就差远了。
这里可都是一群伟大的艺术家呀，小小瑕疵，他们都会忍受不了，而且出口还不留情，也不需要留情，心里承受能力差的，还真不适合参加这四国眼。
高平被他们训练满脸尴尬，但也只能点头称是。
接下来是西夏国的郭迁，只见郭迁与两个助手一人端着一个托盘走上厅来。
宋徽宗淡淡道：“郭师傅，你不会也是雕刻佛像吧？”
自唐以来，中原皇帝都一直在排斥佛教，提倡本土的道教，宋尤甚。但是像大理和西夏都是崇尚佛教的国家，所以宋徽宗才会有此一问。
郭迁作揖道：“回禀陛下，小人雕刻的并非佛像，而是三清圣人。”
宋徽宗大悦，忙道：“好。快让朕瞧瞧。”
待郭迁将罩子揭开以后，宋徽宗目光一扫而过，脸上的喜色登时全无，吐出两个字来，道：“败笔。”
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